凈水器帶來(lái)的憂(yōu)慮
近期,媒體相繼披露了在衛生部的抽檢中,8家企業(yè)共11個(gè)型號的進(jìn)口凈水器產(chǎn)品在衛生安全抽樣檢查中存在砷超標、菌落總數超標以及有機物去除率不合格等問(wèn)題。而國內部分凈水器的情況也不容樂(lè )觀(guān)。這些問(wèn)題的披露給很多使用凈水器的家庭帶來(lái)了憂(yōu)慮和擔心。
家住萬(wàn)科城市花園的謝女士看了相關(guān)報道后,拆去了廚房中的凈水器,但她同時(shí)也感到茫然,現在家里該喝什么水呢?而紫荊北路的洪先生以前喝桶裝水,后來(lái)見(jiàn)小區樓下有個(gè)售水機(相當于一個(gè)大的凈水器),花一元錢(qián)就能買(mǎi)一桶,為圖個(gè)便宜,他經(jīng)常去買(mǎi)一桶自己扛上去。但看到凈水器砷超標和二次污染的消息后,他再也不敢圖省錢(qián)了,又換回喝桶裝水了。拿他的話(huà)說(shuō),還是花錢(qián)圖個(gè)安心。
人喝的水80%都直接進(jìn)入血液中,水質(zhì)決定著(zhù)人的體質(zhì),并對人一生的健康和壽命有這巨大的影響。家庭里有孩子、有老人,飲水健康極其重要,那么究竟該如何才能真正確保家庭的飲水健康呢?
提倡家庭分質(zhì)用水
中國醫促會(huì )健康飲水專(zhuān)委會(huì )主任李復興教授指出:在一些歐美發(fā)達國家,自來(lái)水水質(zhì)比較高,都是按人體可以直接飲用的標準在給家庭供給。但盡管?chē)鈱λ吹谋Wo相當苛刻,但在2008年3月,某國還是被曝出24座大城市自來(lái)水含藥的內幕。其原因在于:人類(lèi)大量藥物的使用和排泄,導致江河湖泊的水受到污染,而取自江河湖泊的自來(lái)水其凈化技術(shù)和設備均無(wú)法清除和過(guò)濾這些藥物殘留和病菌。
因此,現階段家庭中要解決健康飲水的問(wèn)題,建議分質(zhì)用水:即煮飯、煲湯和飲用等進(jìn)入人體的水,使用桶裝礦泉水;而洗菜、洗衣、洗臉、洗澡、拖地等日常生活用水則用自來(lái)水,這種家庭用水、飲水模式,目前在歐美發(fā)達國家非常盛行。
特別要注意區分桶裝水
對于桶裝水,李復興教授著(zhù)重指出:并非所有桶裝水都是礦泉水,現在桶裝水分兩類(lèi):一類(lèi)是天然礦泉水;另一類(lèi)是純凈水(或稱(chēng)飲用水)。桶裝純凈水其實(shí)就是由自來(lái)水凈化而來(lái),跟凈水器凈化的水差別不大。
而好的天然礦泉水一般源于人跡罕至的高山冰川,多為地下水,受到巖層的嚴密保護,隔絕了地表的污染,而且含有多種礦物精華和微量元素,對人體來(lái)說(shuō),堪稱(chēng)是最合生理需要的水。在國外,天然礦泉水比啤酒、甚至牛奶更貴。在一些發(fā)達國家的超市里,礦泉水都是放在超市最里面的貨架上(因為幾乎所有的家庭都需要天然礦泉水,商場(chǎng)此舉的目的是,讓要買(mǎi)礦泉水的人們走過(guò)所有的貨架,瀏覽完所有的商品才能達到礦泉水貨架,從而增加商場(chǎng)其他商品的銷(xiāo)售機會(huì ))。
礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國家標準規定的天然礦物質(zhì)及限定指標,必須符合國家GB8537標準,是目前公認健康安全的飲用水。因此,家庭飲水可以選擇桶裝天然礦泉水。
至于如何區別天然礦泉水,李復興建議消費者仔細看桶標:礦泉水有嚴格的國家標準。真正的礦泉水,都會(huì )在桶標上清晰的注明:天然礦泉水。而其它水如:純凈水、山泉水、蒸餾水,或所謂飲用水等,都不能標注“天然礦泉水”。